木箱入り 果子ケーキ8個入り (レモン4・木の実4)

日本のお菓子のはじまりはくだもの。
果実や木の実は、古くは「菓子」や「果子」と呼ばれていました。
かまくら七十二では、日本のお菓子の原点、果物や木の実を焼き菓子であらわし、「果子ケーキ」と名付けました。職人の丁寧な手仕事がないと作り上げることのできない、素材の味と組み合わせを最大限に引き出した自信作です。
レモンケーキと木の実ケーキの2種類があります。

レモンケーキ
神奈川県 真鶴産のレモンを使ったマドレーヌ。
レモン果汁とレモンゼストをたっぷり入れ、アイシングのホワイトチョコレートにもレモンパウダーを加えました。レモンとバターのリッチな香りが際立ちます。

木の実ケーキ
黒糖の生地に、ローストした胡桃、ケシの実をたっぷり加えたどんぐり型のケーキ。 黒糖が和菓子のような風味を引き出し、噛むと胡桃の香ばしい香りとケシの実のプチプチした食感が楽しめます。リスの多い鎌倉をイメージした木の実のケーキです。

大切な方への贈り物に最適な、落ち着いた木箱に入った果子ケーキ2種の詰め合わせです。

セット内容:
レモンケーキ4個、木の実ケーキ4個

※木箱入り、掛け紙、かまくら七十二の短冊が付きます

¥ 3,391

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