いつもかまくら七十二をご利用くださいましてありがとうございます。大変申し訳ないのですが、しばらく商品の発送を休止させていただきます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
果子ケーキ6個(レモン2・木の実2・抹茶2)
詰め合わせ画像は2種類ですが、商品は3種類入りとなります。
(*内容は、レモン・木の実・抹茶の2個ずつです)
この機会にお試しください。
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日本のお菓子のはじまりはくだもの。
果実や木の実は、古くは「菓子」や「果子」と呼ばれていました。
かまくら七十二では、日本のお菓子の原点、果物や木の実を焼き菓子であらわし、「果子ケーキ」と名付けました。職人の丁寧な手仕事がないと作り上げることのできない、素材の味と組み合わせを最大限に引き出した自信作です。
レモンケーキと木の実ケーキの2種類があります。
レモンケーキ
神奈川県 真鶴産のレモンを使ったマドレーヌ。
レモン果汁とレモンゼストをたっぷり入れ、アイシングのホワイトチョコレートにもレモンパウダーを加えました。レモンとバターのリッチな香りが際立ちます。
木の実ケーキ
黒糖の生地に、ローストした胡桃、ケシの実をたっぷり加えたどんぐり型のケーキ。 黒糖が和菓子のような風味を引き出し、噛むと胡桃の香ばしい香りとケシの実のプチプチした食感が楽しめます。リスの多い鎌倉をイメージした木の実のケーキです。
抹茶ケーキ
宇治の抹茶をふんだんに使用したスクエアケーキ。濃厚な抹茶と風味豊かなバターの生地に、北海道産の大納言を加えて「しっとり」と「ふんわり」の食感を表しました。
白い紙箱に入った果子ケーキ3種の詰め合わせです。
セット内容:
レモンケーキ2個、木の実ケーキ2個、抹茶ケーキ2個








